BIYOUDO BOTANICAL ENZYME
自然の恵みと発酵素材を活かした
植物発酵エキス。
80種類の野草、果物、野菜、海藻を原料に、1年かけて陶製の甕（かめ）で熟成しました。発酵工程には「自然熟成発酵」を採用しています。乳酸菌・麹菌・酵母菌を使用して自然の素材を活かし、職人による管理のもと、品質に配慮して製造されています。また、本質を求めるBIYOUDOのものづくりの姿勢として添加物、人工甘味料を使用せず、必要なもののみを使用しました。ファスティング時にも取り入れやすい植物発酵エキスを、日々の食生活と向き合うすべての人へ届けます。
BIYOUDOが提唱するファスティングで、日々の食生活と向き合う。
BIYOUDOが提唱するファスティングメソッドでは、「日々の食生活を見直すこと」「自分の生活リズムを意識すること」「無理なく続けられる習慣にすること」「ほっと一息つける時間をつくること」を大切にしています。ファスティング時の飲みものとして、日々の生活に取り入れやすいよう設計した植物発酵エキスです。アミノ酸、ミネラル、ポリフェノールなどの成分を含む80種の植物素材として、ウコンやドクダミ、高麗人参、霊芝などを組み合わせて使用しています。また、12項目（甘味料、香料、保存料、着色料、白砂糖、化学調味料、乳化剤、酸化防止剤、増粘剤、遺伝子組み換え原料、動物性脂質、動物性たんぱく質）を不使用です。
